如何做簡單又美味|家常豆角素水餃

這道家常豆角素水餃 是一道很樸素的家常菜，可以直接當做是早餐來吃都是很不錯的，值得一試，雖然做法十分的簡單但是做出來的味道還是很不錯的，非常的營養健康，衛生，沒有什麼難度，可以很輕鬆的就學會了，如果能你也心動了趕快跟著小編來試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

麵粉加水加2克鹽，揉成光滑麵糰，裝保鮮袋裡醒半小時

粉條煮透明，剁碎，豆角焯水後剁成細末，雞蛋打散炒熟，蔥切成蔥花，放上輔料裡的材料拌勻面團搓成長條，切成均勻的小劑子，不要太大

小劑子按扁，用擀麵杖擀成餃子皮，儘量擀圓點取適量餡放中間，中間捏住，兩手一斗，成了一個餃子

餃子擺在篦子上水燒開放上點鹽，放上水餃，用笊籬從下往上翻起水餃來，水開煮2-3分鐘，如果是生肉餡最好煮5分鐘

煮熟撈盤子裡，用兩個盤子把水餃來回倒兩次，防止粘連