美味的牛肉豆角餡水餃如何做簡單又美味

美味的牛肉豆角餡水餃是一種又美味又有營養的家庭主食。製作美味的牛肉豆角餡水餃所需要的主要食材就是牛肉和豆角。大家可以根據自己的口味特點去調製餃子餡。美味的牛肉豆角餡水餃製作方法簡單，快速，大家可以嘗試著製作一下。

主料

輔料

具體步驟

朝著一個方向攪拌盆中的材料，餃子餡就做好了。

將麵粉加入水，慢慢或均勻，由於餃子需要擀皮，所以包餃子的面不能和的太硬，太硬了不僅擀皮不好擀而且吃起來也影響口感。

將和好的面慢慢揉搓成長條狀，然後切成一小塊一小塊的，沒一小塊就是包一個餃子的麵皮，然後將每一小段擀成厚薄均勻的餃子皮。

做好了前面的諸多準備工作，終於可以包餃子了，在麵皮的中央放入適量的餡，餃子皮對摺，先捏緊中間，然後兩邊分別捏幾個摺，要捏結實，這樣一個餃子就完工了。

燒開水後將包好的餃子下鍋，等水燒開之後要加入少量的涼水打幾次，因為是芹菜肉餡的，擔心時間太短的話不熟，可以用涼水打三次，然後開鍋就差不多熟了。

將煮好的餃子撈出來，然後搗點蒜泥，加少許醋和香油蘸著吃是很美味的。吃了餃子之後不要忘記喝點餃子湯哦，俗話說原湯化原食嘛。