想喝湯但是又不想喝素湯,那就可以買只雞腿,放整隻雞腿煮湯喝,健康營養又美味,雞腿煮的非常快只要十幾分鍾就好,有時候上班忙沒時間煮飯就可以煮絲瓜雞腿湯,雞腿整隻又耐餓,可以補充一天人體所需的營養,簡直就是為忙人準備的福利。
主料
雞腿 :適量輔料
薑片 :適量具體步驟
1.雞腿在冷水中除去浮沫
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒
接著,合入切好的雪菜翻炒一下
然後,合入粉絲,加適量的清水煮開
最後,加少許鹽,加味精等調味品
3.鍋中加入水,放入薑片,燒開後把雞腿放入鍋中煮兩分鐘去腥味兒,兩分鐘過後把雞腿撈出,把水倒掉,在鍋中重新加入水,放入薑片煮開加入雞腿,鹽,小火煮半小時,加入絲瓜,燉10分鐘放入雞精,就完成了。