火腿蓮藕湯是一道製作十分簡單的家常菜餚,火腿淡淡的滋味跟蓮藕爽脆的口感搭配在一起真的是一種享受呢,為家人們帶來一份鮮嫩多汁的火腿蓮藕湯吧,是一道家常的點睛之筆呢,十分爽口的滋味會讓你們回味無窮的呢,快來嚐嚐這樣的美味吧!
主料
豬筒骨 :1000輔料
鹽 :適量具體步驟
豬筒骨自中間斬斷放入砂鍋,放入生薑添入清水開大火煮開,撈出焯過水的豬筒骨。
砂鍋另添入足量清水放入焯過水的豬筒骨,開大火煮開後改小火煨燉。
火腿用溫水清洗後切成厚片。
.山藥與藕去皮切成滾刀塊。
把山藥塊、藕塊、火腿片放入砂鍋繼續小火燉。
小火燉60分鐘至湯汁香濃,藕塊與山藥塊綿軟時調入精鹽,小火燉20分鐘。