好喝絲瓜雞腿湯如何做簡單又美味

絲瓜雞腿湯是平常人家喜愛做的一道家常煮湯的一種。絲瓜雞腿湯是一道由絲瓜和雞腿共同熬煮而成的營養湯品。絲瓜性涼，能幫助人們敗火，清理腸胃，雞肉是人們增加雞肉和增強體魄必不可少的食物。兩者搭配在一起燉煮，營養價值可想而知有多高。

主料

輔料

具體步驟

雞腿在冷水中除去浮沫，絲瓜去皮切片兒

燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒

接著，合入切好的雪菜翻炒一下

然後，合入粉絲，加適量的清水煮開

最後，加少許鹽，加味精等調味品

鍋中加入水，放入薑片，燒開後把雞腿放入鍋中煮兩分鐘去腥味兒，兩分鐘過後把雞腿撈出，把水倒掉，在鍋中重新加入水，放入薑片煮開加入雞腿，鹽，小火煮半小時，加入絲瓜，燉10分鐘放入雞精，就完成了。