![宿舍電飯煲版節瓜雞腿湯粉絲怎麼做好吃又簡單]( "宿舍電飯煲版節瓜雞腿湯粉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
節瓜(也稱毛瓜) ：
一個 粉絲 ：
適量雞腿肉 ：
一隻 蝦米 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量白糖 ：
適量 澱粉 ：
適量蠔油 ：
適量生抽
醬油 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1. 一、雞腿切塊、洗淨、加適量油、鹽、糖、澱粉、攪拌均勻醃製。
2. 二、蝦米、粉絲洗淨，節瓜去皮切塊，蒜頭剁蒜蓉，切兩片姜。
3. 三、熱鍋放油、待油熱時放薑片、蒜蓉讓油爆香後加入雞腿肉翻炒、肉色變後倒水進去煲、倒入蝦米、蓋上飯蓋等湯沸騰。
4. 四、加入節瓜、繼續蓋鍋煮、沸騰後加入粉絲、加適量鹽、少許糖、耗油、醬油少許，完成，開動嘍！
烹飪技巧
有條件可以加些木耳、香菇or瑤柱更鮮甜喲。
千里飄香谷
