28分鐘DIY家庭版火鍋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 火鍋底料製作方法：炒鍋內放足夠多的色拉油，然後加花椒、辣椒炒至變色，隨後放入火鍋底料煸出香味。

2. 將炒好的底料倒進煮鍋內，放在電磁爐上大火煮開，轉中火熬30分鐘。

3. 運用統籌方法，在熬湯的時候，準備配菜和味碟。

4. 味碟製作方法：將大蒜放在搗蒜缽內，放入少量的鹽（可制止蒜兒在你搗泥的時候跳舞）後將其搗成泥；然後將香菜切成細末。

5. 碗內放入蒜泥、香菜、橄欖油、鹽、味精攪拌均勻即可。

6. 配菜製作方法：呵呵，該切滴切、該洗滴洗，該撕滴撕。