“清淡,快手,清燙營養不流失,幾分鐘可上桌。”
1、茼蒿菜洗淨
2、切點蒜末
3、鍋中水燒開放幾滴油,可令青菜翠綠不變色
4、下茼蒿菜燙2分鐘
5、撈起瀝水
6、熱鍋放油七成熱,下蒜末,出香味即關火
7、把蒜香油倒在茼蒿菜表面
8、加少許生抽調料
9、成品圖。好香的
10、成品圖。