抓果自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加酵母幹拌勻

2.雞蛋打入碗裡

3.打散

4.將打散的雞蛋與油一起倒入麵粉裡

5.加溫水和成麵糰

6.溫處發酵膨脹

7.在面板上揉成長形的麵糰

8.用擀軸擀成0.6公分厚

9.縱切條，再斜切角

10.電餅鐺刷油蓋蓋烙熟即可

烹飪技巧

雞蛋打散再加入麵粉裡，和麵更均勻烙時油不用太多，容易糊。