![自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單]( "自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
百香果 ：
20個 輔料
檸檬 ：
半個 冰糖 ：
70 具體步驟
![自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把百香果果汁挖出來，擠上半個檸檬汁，中火煮
![自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.滾了之後，會有泡泡，把泡泡撇掉
![自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入冰糖，煮至透亮
![自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.重點來了，百香果煮了之後籽感覺變硬了，所以得過篩，得狠狠的刮那些籽，因為果肉都在上面
![自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再回鍋煮至濃稠
![自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制百香果果醬怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.容器用熱水燙，擦乾淨，保證無水無油
7.裝瓶，冷藏，可泡水可抹麵包和酸奶
烹飪技巧
1.可以去籽也可以不去2.冰糖分量可加可減3.裝瓶的容器切記無油無水，便於儲存，儘量早些吃完為好
千里飄香谷
