主料
輔料
具體步驟
1. 蘋果洗淨,去皮去核,切成小塊。
2. 放入攪拌機,加水打成泥。
3. 把蘋果泥放入耐酸的鍋中,加糖煮化。
4. 小火編著邊攪拌,讓水分蒸發。
5. 加入麥芽糖,繼續熬煮。
6. 最後加入檸檬汁。
7. 熬至醬汁濃稠即可。
8. 立即裝入可密封的玻璃瓶中,倒置晾涼。