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美味好吃的花朵雲吞面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
美味好吃的花朵雲吞面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

花朵雲吞面,是雲吞麵的一種,很多人對雲吞麵的印象就是餛飩麵,但廣式雲吞麵,卻不同一般的餛飩麵,真正的廣式雲吞麵,雲吞和麵條都有講究的,雲吞皮和麵條都是在麵粉里加了鴨蛋和制而成。我們現在製作的,是簡單方便的做法,也適合在家裡製作,特別的美味,一起來學習把。

主料

豬肉適量
麵粉 :適量
大白菜 :適量
雞蛋適量

輔料

香蔥 :適量
薑片 :適量
黑芝麻核桃油 :適量
低鈉黑芝麻鹽 :適量

具體步驟

美味好吃的花朵雲吞面怎麼做好吃又簡單 第2張

準備食材,大白菜焯水,豬肉、薑片、大白菜擱在一起用攪拌機打碎

美味好吃的花朵雲吞面怎麼做好吃又簡單 第3張

做好的肉泥加上雞蛋、黑芝麻核桃油、香蔥。再撒上少許的低鈉黑芝麻鹽、少許醬油、生粉攪拌均勻

美味好吃的花朵雲吞面怎麼做好吃又簡單 第4張

雲吞皮用模具切出花瓣造型,把肉餡放在花瓣上,再用另一片花瓣蓋上捏合即可,加點卡通面進去,花朵雲吞面煮至上浮即可