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可口的酥脆果仁麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.22W
可口的酥脆果仁麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

在無聊的午後,一起烤一份酥脆果仁麵包來放鬆自己的身心吧。酥酥的脆脆的葡萄乾和核桃仁,鑲嵌在麵包片上,還有黃油的香味。這種果仁麵包不會像奶油麵包那麼膩,大概是因為加了果仁吧!單純的奶油麵包吃多了就會膩味,快來試試做做吧!

主料

高精麵粉250
雞蛋50
牛奶 :100ml
黃油 :10
蜂蜜 :20ml

輔料

橄欖油 :適量
酵母 :適量
核桃仁 :適量
葡萄乾 :適量

具體步驟

牛奶中加入雞蛋、酵母和蜂蜜,攪拌均勻

麵粉中加入橄欖油和鹽

將步驟2倒入步驟3中,拌勻

和成光滑的麵糰放在溫暖處進行發酵

核桃仁用微波爐高火煨熟

葡萄乾洗淨控幹水分

揉勻,放入模具中進行二發至兩倍大

放入模具中進行二發

烤好後拿出晾一會

切片,抹上黃油

烤箱預熱150度,結束後放入麵包片繼續烤10分鐘

結束後拿出烤盤,晾涼即可