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可口的果味麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.98K
可口的果味麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

相信大家喜歡吃麵包吧吧,我家經常做麵包吃,非常有利於身體健康。今天要提到的就是可口的果味麵包。這就是我馬上要介紹的一道麵包,這個麵包的名字就叫可口的果味麵包,這道菜不僅顏值高當然也非常美味。加上水果後顏色也更好看啦。

主料

麵粉 :適量
牛奶 :適量
雞蛋適量

輔料

果醬 :適量

具體步驟

將水、雞蛋、白糖、鹽放進麵包桶裡;水可以用牛奶替代;然後將麵粉、奶粉放進麵包桶裡,然後挖一坑,把酵母粉放麵粉裡;合上蓋子,啟動“和麵”程式;

和麵程式結束後,將黃油放進去,再次啟動“和麵”程式;

和麵”結束後,蓋上溼布(擰不出水的那種),讓麵糰發酵至兩倍大;

分成12個小麵糰,滾圓,然後蓋上保鮮膜,鬆弛15分鐘

取出一個麵糰,擀成圓片,放上洗乾淨,瀝乾水分的草莓;

面胚發酵至兩倍大即可,表面刷層雞蛋液(全蛋液);

烤箱180度預熱後,將烤盤放烤箱中層,烤20分鐘,麵包上色時,蓋上錫紙再烤5分鐘。麵包出爐後,放涼,裝保鮮袋即可。