![香噴噴的爆漿雞排怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴的爆漿雞排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸肉 ：
兩塊 輔料
雞精 ：
一勺麵粉 ：
一勺蔥 ：
適量五香粉 ：
一勺 姜 ：
適量料酒 ：
兩勺 麵包屑 ：
一碗鹽 ：
一勺 澱粉 ：
兩勺芝士片 ：
若干片 具體步驟
1.用刀把雞胸肉片成兩部分，中間注意不切斷
2.把配料放入，喂大約十分鐘，
3.芝士片夾在肉中間，裹蛋液，裹麵粉和澱粉
4.熱油，把雞排放入鍋中炸制，第一次過完後，撈出，第二次大火復炸
5.爆漿雞排就做好啦！
烹飪技巧
油炸時候分兩次炸，第一次小火，第二次大火炸
千里飄香谷
