學會了在家就可以做|芋圓怎麼煮更好吃

芋圓是一種非常軟糯的小吃，我們最常吃到的就是搭配奶茶一起食用。雖然大家都吃過芋圓，但是對於芋圓的製作肯定很多人都是不知道的，那麼接下來小編就給大家介紹一下芋圓的製作方法，想學習芋圓怎麼煮更好吃的朋友一定不要錯過哦，一起來看看吧。

芋圓怎麼煮更好吃

食材：芋頭1-2個（番薯也可以）、番薯粉適量、清水少許、白砂糖適量。

做法：

1.首先把芋頭去皮洗淨後直接切成薄片，切片後放到蒸鍋裡蒸熟取出搗成芋頭泥，完全搗成泥狀以後再加入適量的番薯粉揉捏均勻，番薯粉最好每次一點一點得加，以免一次性加入過多，要把芋頭泥和番薯粉揉捏到完全融合不沾手了才行哦。

2.面揉好以後把大面團分成小麵糰，然後在那小麵糰搓成長條狀，全部搓成長條狀後，直接把長條切成0.5-1釐米左右的小段，再鍋裡進行燒水，把切好的芋圓放到鍋裡煮熟，直到圓子漂浮至水面的時候即可撈起。

3.撈起的芋圓直接擊中盛裝到一個容器裡，想吃的時候直接舀到糖水裡或者奶茶裡面攪拌均勻即可。手工芋圓的全部製作步驟就是這樣的，看起來還是比較簡單易操作的。

小貼士

如果沒有芋頭直接用紅薯、紫薯、番薯代替也是可以的，步驟還是直接參照芋頭的做法，每次製作的量自由把控就好了，製作多了沒吃完直接密封放冰箱冷藏就好，加入番薯粉的時候一定要少量少量得加，如果太乾的話就適量的加點水進去，一直揉到不沾手就可以了。

芋圓怎麼煮更好吃？上面介紹了喜歡吃芋圓的朋友可以自己學著做起來，自己製作的想吃多少就吃多少，而且自己還可以體驗到整個製作過程，每當看到成品出來的時候那種成就感立馬就湧上心頭，那種喜悅是無法替代的。