關於涼拌毛豆子的做法步驟的知識

“連著幾天的高溫，冷盤成了我家最受歡迎的菜，今就上個涼拌毛豆子吧！微酸、微辣伴著香菜的香、香油的香再加一顆顆的豆子很是爽！”食材明細主料毛豆子（300克）輔料八角（1顆）幹辣椒（2個）配料大蒜（3瓣...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹木耳：適量輔料姜：少許香菜：少許鹽：適量醋：少許味精：少許美極鮮：少許蒸魚豉油：少許芥末油：少許具體步驟1.幹木耳泡發（我用...

“毛豆（嫩黃豆）可以直接帶皮做為冷盤，也能剝開皮直接炒著吃，比較常見的菜就是面上的澆頭，雪菜肉絲裡面會新增毛豆，還有毛豆炒蟹。今天這個涼拌毛豆的配方是之前做的一個醬黃瓜的方子，用來做毛...

“夏日清涼爽口涼拌毛豆。”食材明細主料毛豆（500g）輔料蒜末（2顆）香菜（1顆）調料陳醋（3匙）生抽（4匙）香油（3勺）辣椒油（3匙）花椒（5顆）鹽（2匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口涼拌毛豆的做法步驟1、新...

“毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活...

“超級開胃的下飯神器，爽口又味美，好吃放不下筷子。”食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）香菜（適量）小米辣（適量）辣椒油（適量）佐香園熟醬（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小...

“再普通不過的家常小菜了，夏日必備。”食材明細主料毛豆（500g）輔料蒜（1234567顆）調料花椒（123456789顆）大料（123顆）香葉（1234片）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌毛豆的做法步驟1、毛豆洗幹...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...

食材明細主料毛豆（適量）輔料蒜（適量）生薑（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆用剪刀剪去兩角，洗淨控水。2、鍋中加水，放入生薑...

“提起毛肚，很多外地的人都覺得是吃火鍋的必備，在翻滾的紅油中翻滾幾次，馬上拿出來沾著油底，那脆嫩的口感，瞬間擠爆整個口腔。來到重慶、四川不吃一下毛肚火鍋，一定是人生的一件憾事。重慶街...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異...

“夏日來臨，又到了吃毛豆的季節，我對毛豆有著特別的喜愛，每次在外面餐館吃的涼拌毛豆都會或多或少的拉肚子，所有決意自己在家做，但是發現涼拌的毛豆總是不味道不夠濃郁，就發明了炒的毛豆，其實...

食材明細主料毛豆（500g）輔料生薑（10g）生抽（10g）醋（10g）油辣子（20克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、把毛豆兩頭剪刀剪掉。2、洗淨後，用鍋煮15分鐘左右。3、切生薑，蒜。...

“在土耳其吃不到中國那種新鮮嫩長的豇豆。這裡的豇豆（土語叫borulce）又短又老，味道不好，沒有太多人吃。所以土人就將豇豆子剝出晒乾後成袋出售。用這種豇豆子倒是可以做出一道十分清新爽...

“記得小時候每年一到夏天，家家戶戶都會常常煮毛豆，那時對毛豆好像沒啥印像，只知道大家一到這個時候就經常做著吃跟豆爸結婚後，他愛喝點小酒，常常會給他準備點下酒菜，涼拌毛豆就是其中之一。...

食材明細主料毛豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌毛豆的做法步驟1、毛豆摘去...

“毛豆為新鮮連莢的黃豆，原產中國，以江西萍鄉最盛產，味道最特別。它既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食...

女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...

“夏天，在保證衛生的情況下可以多做點涼拌菜吃，清涼解暑。像冰棍、冷飲、冰淇淋這些最好別吃，少吃，傷脾胃，冰冷的食物吃進去需要用胃來把它們捂熱，多冷啊，還是別圖一時涼快。善待自己，冬病夏除...

“豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴...

“金雞毛菜，學名白背三七，在南方各省都有很多別名，具體叫什麼，當地的朋友一定知道。說是菜，其實不能叫菜，也有叫草的，且不說了，叫什麼無所謂，可以吃，其保健效果還挺不錯，有興趣的同學可以找度娘看...

今天讓我們來說說毛蟹，說到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因為它有初戀的味道...

食材明細主料毛豆（適量）輔料蒜（半顆）調料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌毛豆的做法步驟1、把毛豆兩頭剪一下，以便入味，水中放一小勺鹽清洗乾淨備用。2、鍋中...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉（熟）：一斤洋蔥：一個蒜：4-5瓣輔料鹽、糖、味素：適量黑胡椒、黑芝麻、孜然：適量海鮮醬油、辣椒油：適量辣椒醬：（有無均可）具...

“心情故事在武漢的夏天，不管是在街頭的大排檔，還是酒店，平民百姓家都少不了涼拌毛豆的身影，它物美價廉，是佐餐喝酒都很不錯。男人們來上幾瓶啤酒，一盤涼拌毛豆，一盤辣炒蛤蜊，配上幾樣燒烤，喝的...