![香噴噴是醬爆雞腿怎麼做好吃又簡單]( "香噴噴是醬爆雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘醬爆雞腿的味道很棒，看起來也是誘人無比。那多汁兒的雞腿看著彷彿要滴了下來，吃上一口滿嘴的醬汁兒，舔一舔真是鹹香無比。輕輕的用手撕下一塊雞肉，感覺十分順滑，可口極了。吃的時候再配一碗白米飯，米飯浸入醬汁，食用起來真是美味啊。
主料
雞腿 ：
適量麵醬 ：
適量糖 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量水澱粉 ：
適量料酒 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1.雞腿肉切丁加鹽，味精，料酒，蛋清，澱粉抓勻
鍋裡放適量油劃炒雞丁至變白
撈出控幹油備用
鍋底留油放入蔥花爆香
倒入麵醬，料酒，糖，鹽，雞精，水澱粉炒汁
炒香後倒入雞丁翻炒均勻淋入香油即可
出鍋裝入盤中
千里飄香谷
