大家是不是又在等待小編分享美食啦!沒錯,今天小編又要為大家出爐一道新菜了。香噴噴的醬爆肉片青椒#多效護,這道菜呢,就是將準備好的肉片跟青椒一起爆炒,然後再加入美味的醬料就可以出鍋啦。色彩鮮豔,引人入口,大家是不是都直流口水了呢?那就趕快行動起來吧!
主料
五花肉 :200輔料
甜麵醬 :2勺具體步驟
1.青椒冼淨;
2.切片;
3.五花肉切片,薑切片,甜麵醬,辣豆瓣醬;
4.鍋中加油,下薑片炒;
5.下肉片炒;
6.炒至肉色變白;
7.肉鏟到一邊,下甜麵醬,豆瓣醬炒;
8.再將肉片與醬同炒;
9.最後下青椒爆炒1分鐘;
10.出鍋。
青椒先用小蘇打水或冼米水泡一會兒,去殘留農藥;青椒最好用皮薄的;五花肉炒出油;醬已有鹹味,鹽少加或不加。