![翠綠誘人的青菜圓素雞煮螃蟹怎麼做好吃又簡單]( "翠綠誘人的青菜圓素雞煮螃蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
35分鐘青菜圓素雞煮螃蟹，有著青菜的蔬菜清香配合著螃蟹的海味魚香，再加上豆制素雞的淡淡豆腐味兒，吃起來爽口無比。因其螃蟹肉是含銅量極高的一種動物，能給人體提供不易得到的銅元素，加上豆製品富含的蛋白質與青菜所具有的多種維生維，使這道菜成為營養豐富的美味佳餚。
主料
螃蟹 ：
300圓素雞 ：
150 青菜 ：
200 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
將食材洗淨，青菜切開
將素雞切開成大片
將螃蟹去殼，用剪刀剪開
鍋內放油，下切好的青菜與素雞炒一炒，不可炒久
放入螃蟹，加適量清水，倒入料酒
煮開至熟透後加入適量的鹽、味精調味即成
千里飄香谷
