好吃的炒豬肝如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肝 :
300 洋蔥 :
半個 輔料
花椒 :
適量泡椒 :
4個 小蔥 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 姜 :
適量 澱粉 :
適量料酒 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.豬肝洗乾淨
2.豬肝切成片用黑胡椒粉和料酒醃製一會
3.適量油,油熱後先把花椒炒香
4.在把泡椒下鍋炒菜
5.在把豬肝下鍋
6.放適量的鹽和雞精
7.起鍋裝盤
烹飪技巧
炒豬肝速度要快,不然炒老了就不好吃了