主料
輔料
具體步驟
1. 韭菜、豬肉餡、加鹽、香油、雞精、一點點料酒、一點點花椒面,
2. 先用溫水(不燙手的水)把哮母化開,揉麵團,靜置一兩個小時,比原來大一倍,切開有蜂窩,說明麵糰發好了,擀成包子皮(第一次做沒有擀麵杖用手亂扯的)包好蒸十五分鐘
3. 蒸好後
4. 順帶給兒子做了一隻小刺蝟