香脆的手撕包菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
包菜 :
200 輔料
生抽 :
適量 醋 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 辣椒 :
適量 花椒 :
適量 大蒜 :
適量 黑木耳 :
適量 具體步驟
1.準備食材,黑木耳事先泡發好
2.包菜去掉硬莖撕成小塊
3.準備蒜片、花椒、辣椒
4.起油鍋煸香花椒等,去掉花椒
5.放入包菜煸炒,稍放點開水
6.等包菜有點發軟後放入黑木耳
7.放鹽
8.放點生抽
9.出鍋前放點醋即可
烹飪技巧
黑木耳事先泡發好