韓式牛仔骨怎麼做|韓式牛仔骨的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式牛仔骨的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、將牛仔骨放入水中浸泡一小時去血。

• 3、將半個洋蔥打成泥，加入醬油，糖，麻油，黑胡椒粉，攪拌均勻成醬汁。

• 4、將浸泡好的牛仔骨撈出洗淨，放入調好的醬汁中，醃製一晚上。

• 5、將剩下的半個洋蔥切條，放入油鍋中炒至軟。

• 6、盛出鋪在盤底。

• 7、將牛仔骨放入平底鍋中，小火，兩面分別煎5分鐘左右。