關於泰國香蘭葉雞的知識

食材明細主料雞腿（一個）輔料香蘭葉（2個）生抽（10g）鹽（適量）椰奶（10g）胡椒粉（3g）薑黃粉（3g）咖哩粉（3g）洋蔥（半個）蒜（1瓣）姜（2片）香茅（2個）糖（5g）魚露（5g）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）泰國香蘭葉雞的做法步驟1、...

“去過一趟泰國隊對那邊做的泰國菠蘿飯很喜歡，所以特地在家也做了一次”食材明細主料菠蘿（一個）米飯（適量）臘肉（適量）輔料蔥花（適量）蛋（適量）洋蔥（適量）配料咖哩醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階...

1、羅勒葉，是泰國美食中常見的佐料食材，具有去腥殺菌的功效，並且異香撲鼻。2、香茅草，是一種常見的茅草香料，又稱檸檬草，因為它有檸檬的香氣，它的去腥作用極強。3、香蘭葉，是泰國菜中常用來包...

“泰國大街小巷的一味小吃，非常簡單方便，作為一枚吃貨，拍攝了全過程，希望喜歡的能夠受用！學習廚藝中，交流廚藝微訊號:thailand-herb”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）香腸（適量）輔料黃油（適量）調料...

大米是主食當中非常常見的一種食物，不過現在大米的種類也變得越來越多了。泰國香米就是一種泰國常見的長粒大米。泰國香米和普通大米不太一樣的是，質量好的香米也可以粘粘的，但是不會過於...

“香蘭葉是東南亞常用的香料之一，當地人以它為主要調料，烹飪出享譽世界的泰餐。，新鮮的香蘭葉汁還可以用來替食物染色。這次買了很多香蘭葉做了香蘭葉千層，香蘭葉蛋糕卷，我還用香蘭葉煮了米...

消費觀念在逐漸的轉變，人們願意嘗試不同的東西，美食就是其中之一，不僅是中式美食，現在國外引進的美食市場更是廣闊，泰國菜屬於人們非常喜愛的美食之一，泰上皇泰國料理屬於泰國料理品牌中較為...

食材明細主料各種豆子（適量）大米（適量）輔料大棗（適量）核桃仁（適量）山藥（適量）果仁（適量）胡蘿蔔（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰國香米粥的做法步驟1、準備好泰國米2、鍋開把米用水洗洗倒在...

“走進任何一間泰國餐館、小吃、路邊攤，桌上一定有4種調味料，像文房四寶一樣坐定，分別是：白糖、生鮮辣椒、稀釋過的魚露、幹辣椒粉。其中魚露(FishSauce)，更是所有泰國菜裡不能少的調味品，少...

香茅、羅勒、泰國檸檬、羅望子、鳥眼辣椒、南姜、泰國沙姜、薑黃、泰國紅蔥頭、綠胡椒。香茅也叫檸檬草根莖部分香味濃郁，切開後味道更濃。葉片部分香味較淡，比較適合煮湯製作飲料等；羅勒...

是的。椰子也有奶香味的，在喝椰子時，應該用刀把椰子頂部的蓋子切開，放入吸管就可以飲用了。椰子肉可以做成菜，比如椰子雞湯，椰子火鍋，椰子糯米雞等。椰子雞湯是把雞洗淨切塊，放入鍋中煮熟，搭配...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘魚露是泰國最常見的調味品之一，有海鮮的鮮味，又透著一股特別的香味。說起魚露，潮汕人也愛拿它來當調味品。不過這種調味...

秈米。泰國香米可以用於煮乾飯，所以是秈米中的一種，秈米口感香甜軟糯且有彈性所以適合蒸成米飯，而粳米黏稠度高，適合用於製作成粥，若是用秈米煮粥，那煮出來的成品會是稀稀的且米粒分明，若是用...

薄荷，香蘭葉等。與中國菜不同的是在做泰國菜的過程中放入許多香料進行調味，做出來的菜更加美味。比如香蘭葉，香蘭葉是一種形狀類似於包粽子時用到的葉子，泰國人在做菜時往往會加入一些進行...

好吃又好看的泰國菜就在泰香米，正宗地道的泰國菜就在泰香米，店面顏值高的泰國菜就在泰香米!很舒服的泰式裝修風格，對於愛拍照的小仙女來說是一個不錯的網紅打卡店。泰式燒大蝦蝦真的很大...

食材明細主料泰國河粉（1包）輔料豆芽（適量）肉末（適量）肉片（適量）原味（口味）未知（難度）泰國河粉的做法步驟1、熱油燒水2、放入豆芽煮熟撈出3、墊底4、然後煮河粉煮熟5、撈出6、最好煮肉片和肉末放河...

“用最少的時間，最簡單的廚具，做最正宗的“味”首先簡介一下咖哩：咖哩是音譯，源於泰米爾文，意思就是調料。它是以薑黃為主料，另加多種香辛料配製而成的複合調味料，其味辛辣帶甜，具有特別的香氣...

斑斕葉、檸檬葉、打拋葉。製作的菜品不一樣，使用的材料也會不一樣。斑斕葉又名香蘭葉，是泰國料理中使用比較廣泛的食材。斑斕葉的味道清新，可以製作斑斕糕、斑斕果凍、斑斕雞等美食。檸檬...

“一款超級萌的香蘭葉牛奶捲，這款牛奶捲不止顏值滿分，而且濃郁的奶香中帶有一絲香蘭葉的味道，口感Q彈，無論是大朋友還是小朋友，對它都無法抗拒，作為早餐或者加餐的小點心，都再合適不過，吃過的...

食材明細主料麵粉（400克）香蕉（4條）輔料雞蛋（4個）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）泰國香蕉餅的做法步驟1、把麵粉放入和麵盆並衝入滾水，攪拌均勻後再加冷水和成光滑麵糰，醒20分鐘。2、醒好的...

“雖然是第一次在美食天下發菜譜，但是其實我已經有好幾年的烹飪經驗了，而且也經常在這上跟大師們學習，不過技術很一般，呵呵O(∩_∩)O~。說實話，我也是第一次做泰國紅咖哩，不過，味道，我個人覺得...

“去年去新加坡嚐了這道泰國椰汁咖哩雞後至今對它的味道記憶猶新，上個月朋友去新加坡特意讓帶了一包泰國咖哩粉，自己在進口商店買了泰國的椰漿，迫不及待的要做這道菜，因為對它濃濃的咖哩椰...

餐飲提問：蕉葉泰國餐廳加盟需要多少錢bjj86623回答：泰國餐廳在餐飲市場的發展非常的好，在中國可以見到很多的泰國餐廳，那麼想要投資的加盟者就一定很關心它的費用問題了，每個泰國餐廳的加盟...

都知道泰國米吧？知道怎麼煮才好吃嗎？這麼好的米可別白白浪費了。泰國大米的特徵是米粒細長，米身微彎，口感順滑柔軟。泰國的地理環境等因素原因，出產的大米含水量不超過14%。那麼你們知道，該...

“棕子是我國傳統美食之一，做法不同、用料不一、口味各具特色。首次包西米棕(用天然香蘭葉汁浸染的西米，無毒無味、色澤碧綠)因畢竟不是傳統棕子，所以包的數量不多、個頭也不大、成品漂亮...