#特色菜#韭菜肉包子如何做簡單又美味
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![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
普通
麵粉 ：
250 韭菜 ：
100肉 ：
250 輔料
水 ：
110~120g酵母 ：
3 具體步驟
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好餡
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備好麵粉，酵母用溫水化開
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.揉成麵糰，蓋上保鮮膜，溫暖處發酵
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.發至2倍大
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.排氣，分成劑子
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.擀成圓形
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放上餡
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.做成包子
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.全都做好了
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第11張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.上鍋蒸20分鐘左右
![#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第12張]( "#特色菜#韭菜肉包子怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.出鍋
烹飪技巧
蒸鍋要刷一層油，否則會粘
千里飄香谷
