關於廣東四大名餅之一：雞仔餅的知識

“在廣東待著的朋友，估計沒有人會不知道雞仔餅的存在。一般有朋友來我這邊都會建議買一些回去，它鹹中帶甜，吃起來很香，不膩，有點硬脆的口感”食材明細冰肉材料肥豬肉（100克）白糖（40克）料酒（50克）...

餐飲提問：廣東東莞有什麼較出名的煲仔飯加盟？一隻兔的旅行7回答：廣東東莞有什麼比較有名的煲仔飯加盟嗎？你可以上網找。whxy992回答：不同的品牌費用不一樣，在加盟品牌的選擇上，從品牌規模、加...

隨著市場經濟的發展，市場上出現了很多不同的餐飲專案，廣東煲仔飯就是一個典型的專案，很多投資創業者對這個專案都非常看好。畢竟市場上有很多產品，廣東煲仔飯是一個口感好、口味多樣、做法...

“在前一階段，我從淘寶上入了兩袋廣東臘腸。就想著做一頓廣東臘腸煲仔飯。今日，得空便做了這一道臘腸煲仔飯。”食材明細主料大米（一碗）臘腸（3根）小油菜（六顆）雞蛋（1只）輔料食用油（適量）食用鹽（半勺...

大連人都愛吃的春餅店，最好吃的居然不是春餅！可能我是個假大連人！吃飯記得團券，記得團券，記得團券！京醬肉絲和肉末茄子是我的最愛了，可惜在家裡沒有模仿出一毛一樣的味道。我們一家人經常來這...

又到一年中秋時，中秋賞月，同時月餅被視為中秋節必不可少的美味佳餚，慶祝節日期間，朋友之間或家庭聚會上可分食月餅，其樂融融，今天我們一起來了解下廣東最有名的月餅是哪家。一、廣東最有名的...

“雞仔餅做法:皮材料：低筋麵粉350g白糖50g麥芽糖200g植物油40g清水50ml(可加)餡材料：白糖230g熟白芝麻50g紅腐乳35g五香粉6g白胡椒粉6g冰肉450g冰肉材料：全肥豬肉450g白糖100g白酒30ml(可...

“喜歡美食天下哦，天天來看的，一直想發點自己做的菜，可是拍照神馬的都不熟練，今天做了雞仔餅，覺得好香啊現在做菜一般都來美食天下搜菜譜的，發現居然沒有雞仔餅這麼經典的小吃，我來發一下吧，過...

“如今家家基本都有烤箱，中秋月餅那肯定得自己試試做了吧！月餅中最常見的可說是廣式月餅了，今天就跟大家分享我的廣式月餅“皮”的詳細做法，可以搭配自己喜歡任何的餡料，再配上美美噠包裝，今...

“廣州名餅雞仔餅，原名“小鳳餅”，據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制，其成為名餅卻在半個世紀之後，廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷，制餅師傅急中生智，把制月餅的...

浙江省，龍井茶是四大名茶之一，屬於我國著名的綠茶。生活中聽到龍井茶這個名字實際上並不多，人們較多稱之為西湖龍井。西湖龍井，顧名思義產自西湖。西湖龍井產於龍井-杭州四大名茶之一，位於...

煲仔飯可謂是我們年輕人特別愛吃的美食，不管是在哪個城市，我們都能看到煲仔飯店，煲仔飯的口感好，吃起來美味可口，深受廣大年輕人的歡迎。那麼，廣州煲仔飯十大排名哪家好呢？讓我們詳細的來了解...

“鹹煎餅是廣東點心之傑作、以鹹香翠為主題、經過不斷改良味道更佳”食材明細主料中筋麵粉（1斤）輔料發粉（4兩）臭粉（5分）食粉（5分）面種（3兩）水（適量）配料糖（1兩）南乳（半塊）鹽（1錢）豬油（2錢）鹹甜（口味）炸（工藝）一...

不一樣。雞蛋仔和華夫餅最大的差異在於它們的形狀是不一樣，雞蛋的形狀是小小的圓狀，而華夫餅的形狀則是大的圓形狀，華夫餅是典型的一種點心，口感比較美味。而雞蛋仔也是一種小吃，雞蛋仔是雞...

全國小吃千千萬，而廣東小吃也廣為傳之。據說廣東人非常會吃，不僅在廣東本地，廣東的美食餐廳也遍佈在全國各地。可見廣東的美食是多麼受美食食客們的喜愛呀!廣東有傳說的“廣東十大名吃”，...

月餅是中秋佳節的傳統糕點，在中秋節那一天吃月餅，寓意著全家團團圓圓，有美好團圓的象徵。以前月餅的種類比較單一，後來慢慢飲食文化的發展，月餅的種類也多了起來，有冰月餅、雪月餅等等。但是...

“雞仔餅：是廣東廣州地區漢族傳統小吃，風味餅食之一，金黃油亮、酥脆甘香、鹹甜適口。雞仔餅也是一種高熱量的食物，不過從南到北也很少有人能夠拒絕它的美味。入冬以來，我們山東和浙江的大學...

煲仔飯是我國的一種傳統美食，煲仔飯的製作工藝可是經過了長年累月的磨練。煲仔飯店內提供的食物品種非常多，吃起來不僅美味可口，外觀還挺好看的，真的是色香味俱全!那麼廣州煲仔飯排名哪家...

“如同老婆餅沒有老婆，紅燒獅子頭沒有獅子，虎皮青椒沒有虎皮，雞仔餅也沒有所謂的雞仔。醃製做雞仔餅的冰肉通常需要20天，在我看來真的跟孵小雞的時間一樣長了，而我竟然醃製了3個月，放冰箱裡...

許多人都愛喝酒，白酒是酒類家族中很重要的部分。中國作為一個產酒大國，也有自己深厚的釀酒歷史。其中最有名的四種酒則被評選為四大名酒，分別是貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州特產酒以及...

年糕、糖環、湯圓、臘味、炒米餅、蘿蔔糕、萬年樑、長壽麵、雞湯、甜食等，每年農曆的大年七年級又被叫做春節，不同地方有不同的習俗，廣東大年七年級要吃萬年樑，即準備好春節三天家人所吃的飯，寓...

去廣東玩，當然要吃廣東當地的小吃了。雙皮奶，腸粉，雞仔餅，潮汕牛肉丸……簡直美味到流口水。雞蛋仔是廣東的特色小吃之一，也是廣東的四大名餅之一。據傳說，雞仔餅是由月餅而來，加入了不同的餡...

提起廣東人，吃貨們最喜歡開的玩笑就是“吃福建人嗎?”，當然這只是一個玩笑哈，這其中折射出來的大廣東數不盡美食小吃，你知道廣東十大小吃排名嗎？我就帶你來看看!廣東十大小吃排名1.腸粉在小...

“自打賣起負離子活氧衛生巾同草本早晚牙膏，自己最喜愛的地方都很少來了。距離上回髮菜譜似乎快兩年了，時間過的真快，無論是美食愛好者，或微商，依舊是個吃貨，依舊是為孩子嘴巴著想的媽媽。年...

早餐店受到了許多年輕人的青睞，因為現在的年輕人都很懶，哪有時間自己做早飯?所以大家都會去早餐店對付一口，早餐店裡的美食都非常好吃，口味也很多，自然吸引了無數的消費者。那麼廣東早餐店...