![韭菜餡包子怎麼做好吃又簡單]( "韭菜餡包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
200乾酵母 ：
2 韭菜 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
鹽 ：
少許 具體步驟
1. 麵粉200克，乾酵母2克，用溫水化開，把化好的酵母水倒進面裡，揉成麵糰，放麵糰的盆蓋上蓋子，30°左右放置兩小時
2. 韭菜摘好洗淨，控幹水分鍋里加油，燒熱，把雞蛋炒碎，韭菜和雞蛋和勻，裡面加少許鹽。
3. 麵糰漲到原來的2-3倍大時，表明麵糰已發好麵糰取出，繼續按揉.把麵糰搓成長條，揪成大小相等的劑子，把面劑子擀成薄片，包入餡料，手指沿著邊緣打摺，收口捏攏即可。我還捏了幾個怪怪的花捲，哈哈
4. 上鍋蒸十分鐘，白白胖胖的韭菜餡包子就出鍋了！
千里飄香谷
