芹菜鮮魚湯主要用到的食材是魚肉以及芹菜,芹菜中含有豐富的纖維素有助於促進人們的腸胃的蠕動,魚肉的肉質十分鬆軟,有助於消化,非常適合腸胃不好的人們進行食用的呢,而且營養成分都在湯水中,每一口都是營養美味,你值得擁有的呢!
主料
魚塊 :適量輔料
蒜 :適量具體步驟
芹菜一把,魚塊半斤,蒜頭兩瓣
魚塊洗淨,芹菜摘除葉子去頭洗淨切段備用,蒜頭拍碎
平底鍋倒油加熱,先把魚塊倒入煎至兩面金黃撈起備用
另一湯鍋水燒開,倒入芹菜段微煮開一下
煮至差不多時,倒入魚塊繼續微煮
加適量的鹽,一點點糖提鮮
帶調料放好後,出鍋前滴幾滴芝麻油即可出鍋
營養美味的鮮魚湯就做好了