準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
9分鐘主料
芹菜 :
適量 木耳 :
適量 山核桃 :
適量 輔料
橄欖油 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1. 把芹菜切成小塊
2. 用溫水把木耳泡開,並切成小塊
3. 道上橄欖油,油溫稍熱後放入核桃,煸炒一下。但是注意不要炒糊了
4. 核桃盛出後,理由剩下的油,放入生薑炒香後,匯入芹菜煸炒2分鐘
5. 倒入木耳炒至快熟時放入核桃,糖,鹽,雞精,翻炒一下關火即可啦
烹飪技巧
核桃我買的是盒裝的,無鹽的比較好!整道菜最好用中火完成哦