準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
芹菜葉 :
適量花生米 :
適量麵粉 :
適量 豬肉丁 :
適量蔥花 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 味精 :
適量 輔料
具體步驟
1. 芹菜葉洗淨,控幹水份,切碎備用。
2. 花生提前浸泡,去皮備用。
3. 麵粉和水調成麵糊備用。
4. 蔥花切末,肉切丁。肉最好選用肥瘦相間的。
5. 鍋內倒油加熱,放入蔥末和肉丁煸炒至肉丁變色。
6. 加入水和花生米,我換了個鍋,你們看出來了?嘿嘿,炒勺容易煮沸出來啊!
7. 煮一會,將花生米煮透後加入芹菜葉。
8. 最後,加入麵糊,煮開,慢慢攪動。加入鹽、味精、香油調味。