準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘肉質細嫩可口營養價值高的墨斗魚當然要搭配著富含鐵質的木耳烹飪啦~一道色香味俱全的家常菜餚墨斗魚炒木耳著實圈粉無數,搭配著一杯涼涼的啤酒食用更是美不勝收呢。而且製作方法非常簡單快捷,食材所需也是非常簡單容易採購的呢。
主料
墨斗魚 :
300 木耳 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
木耳以及幹墨魚隔天晚上浸泡好備用
待油燒滾後將木耳倒入鍋中開始翻炒,木耳微熟的時候加入墨魚繼續翻炒。加入紅燒汁和加入少許鹽調味即可。
烹飪技巧