美味的木耳魚糕炒青瓜如何做簡單又美味

小夥伴們，我給你們推薦一道非常清淡、非常好吃又非常有營養的菜，那就是美味的木耳魚糕炒青瓜，相當的好吃喲。這道菜裡面的青瓜非常的有營養喲，而且這道菜做起來也非常的簡單，也花費不了多少時間，喜歡的朋友趕緊在家裡面做起來吧。

主料

輔料

具體步驟

把青瓜準備好

豬肉和木耳魚糕

把豬肉切小塊，木耳魚糕也切片

把青瓜清洗乾淨切片放一勺鹽醃製

醃製好的青瓜

鍋裡放油下豬肉煎到金黃，再下蒜末

然後下入切好的木耳魚糕翻炒

翻炒一下後，下入青瓜和少許的白糖

炒了一下後下入一勺蠔油和雞精攪拌均勻即可

木耳魚糕做好了

烹飪技巧

1、青瓜用鹽醃製後比較爽脆，青瓜不要抄太熟哦，太熟就不脆了。