準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
烏冬面 :
500 小白菜 :
200 豬肉 :
100 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量食用油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1. 豬肉切絲,用鹽,雞精和料酒醃一下
2. 蔥切段,姜切絲,備用
3. 小白菜洗好,切成適當長的段
4. 鍋內熱油,至8成熱時把蔥段和薑絲下鍋炒香後撈出,下入肉絲翻炒至7成熟,撈出待用
5. 將鍋洗淨,加入適量的水,加入濃湯寶,沒有就算了,待水燒開
6. 下入肉絲,白菜段,再次煮開後,加入烏冬面,煮兩到三分鐘
7. 加入適量的鹽,雞精,家樂濃湯寶的童鞋就什麼都不用加了,即可
8. 喜歡吃香香味道的可以再加點香油哈