準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
小
黃魚 :
4條 烏冬面 :
1包 金針菇 :
100 輔料
大紅彩椒 :
3個小紅椒 :
30紅小番茄 :
半斤大番茄 :
2個生薑 :
10片檸檬果 :
1個白葡萄酒 :
適量 具體步驟
1. 只有全照
2. 這個是紅彩椒小紅辣椒小紅番茄生薑一起攪成的酸辣醬
3. 花椒和幹辣椒節,蔥花,放在菜上,澆上熱油,滿屋香氣飄飄
烹飪技巧
此比例只是預估不精確,最好用瓷器鍋煮,耐酸,沒有瓷器鍋檸檬汁最後調味時放,葡萄酒也可以用其他白酒代替,這個調味酒不管是貴還是,,,,我純屬是逮到什麼就是什麼,