主料
大米 :適量輔料
糖(煮好後可以根據自己口味加一下) :適量具體步驟
1.所有材料備齊~(≧≦)/~
2.把紅豆洗淨(我加了一些黑豆)~(≧≦)/~
3.把黑米洗淨
4.全部放入大盆子裡面,清水侵泡。(泡一晚上就好,我就是晚上泡,第二天做。不泡也可以,煮久一點也可以)
5.第二天一早。。。就是這樣了(紅豆黑豆。。好像。。有點。。褪色)
6.備好適量大米。(可以加一些糯米(⊙o⊙)哦)
7.把所有東西扔進去。= ̄ω ̄=加水。(不要以為那是顏色,那是光的折射!)
8.上灶煮!
9.剛開始火可以大一點
10.然後鍋裡的水開了,把面上的沫打起來扔了,把火轉小火。
11.傳說中的轉小火
12.時不時可以不停的攪拌,這樣煮出來的粥比較糯香,而且不易糊鍋(那些用不粘鍋的我也就就不說什麼了)
13.扔兩顆紅棗
14.當粥裡面的水變得粘稠時就煮好啦
15.吃
煮粥的時候,時不時的可以用勺子攪拌一下,可以防止糊鍋。@( ̄- ̄)@當然不粘鍋就不要多此一舉啦。