這道泡菜牛肉烏冬面是一道特別特別好吃的麵食，中國人歷來就有吃麵的習慣，所以麵條在中國十分的流行，麵食的種類有很多種比如有酸菜牛肉麵、泡椒牛肉麵、滷肉面、青菜面……都特別特別好吃，而這道泡菜牛肉烏冬面的味道是所有中最好的。
主料
泡菜 ：適量輔料
烏冬面 ：適量具體步驟
牛肉絲中放入鹽、生抽、料酒、澱粉和胡椒粉， 抓拌均勻， 醃製幾分鐘；燒熱鍋， 放適量油，下入洋蔥絲煸炒，洋蔥煸炒出香味後下入泡菜絲一起翻炒，翻炒幾下後倒入適量的高湯或者水煮開；
下入烏冬面，用筷子劃散；再下入醃製好的牛肉絲去煮，牛肉絲變色後加入鹽和胡椒粉調味，盛入碗中， 再將泡菜放在上面點綴一下
千里飄香谷
