主料
輔料
具體步驟
1. 將檸檬切兩半,將一半的檸檬汁擠到雞肉上。用鹽入味後放置一旁。同時用小鍋中低火將油燒熱。
2. 當油燒熱時,加入雞肉,一邊炒雞肉一邊加入另一半的檸檬汁,胡椒和牛至。將雞肉每邊煎5-10分鐘或直到汁液變清。用少許歐芹點綴。