主料
輔料
具體步驟
1. 準備材料
2. 麵粉加入3克鹽,並且慢慢地加入水
3. 用筷子攪拌成顆料狀
4. 靜置10分鐘
5. 雞蛋打散,加入少許料酒,西紅柿切塊
6. 鍋中放油,倒入雞蛋用鏟子攪拌散
7. 加入適量的水,將雞蛋煮開,至湯發白
8. 倒入西紅柿塊
9. 放置一會兒的麵粉
10. 慢慢的倒入西紅柿雞蛋湯中過一會兒關火,放鹽即可。