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簡單版西紅柿麵疙瘩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.15W
簡單版西紅柿麵疙瘩怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 :兩個
雞蛋2個
麵粉200
水 :60
料酒 :1湯匙(5ml)
鹽 :1/2茶匙

輔料

具體步驟

1. 準備材料

2. 麵粉加入3克鹽,並且慢慢地加入水

3. 用筷子攪拌成顆料狀

4. 靜置10分鐘

5. 雞蛋打散,加入少許料酒,西紅柿切塊

6. 鍋中放油,倒入雞蛋用鏟子攪拌散

7. 加入適量的水,將雞蛋煮開,至湯發白

8. 倒入西紅柿塊

9. 放置一會兒的麵粉

10. 慢慢的倒入西紅柿雞蛋湯中過一會兒關火,放鹽即可。