美味的雞丁炒米飯如何做簡單又美味

美味的雞丁炒米飯，是一道做法簡單，而且營養豐富的快速美食。選用新鮮的雞胸肉，經過烹飪，不僅色澤金黃誘人，而且口感鮮美，肉質細膩，是一道常見的家庭美味。顆粒分明的米飯，不僅口感鮮爽，而且搭配一碗清湯，不僅解膩，而且還令人口齒留香。

主料

輔料

具體步驟

1.大米飯，雞胸肉，黃瓜，胡蘿蔔，姜，蔥。

2.雞胸肉去骨，用清水浸泡半小時去血水。

3.胡蘿蔔和黃瓜切丁，雞胸肉切丁，姜切末，蔥切碎備用。

4.把生抽，料酒，鹽，五香粉，白糖，薑末放入雞肉丁裡醃製半小時。

5.炒鍋燒熱後倒入食用油，油5成熱後下入雞丁炒至變色。

6.炒熟的雞丁盛盤。

7.炒鍋留底油，下入蔥花爆香。

8.下入胡蘿蔔丁翻炒片刻

9.倒入大米飯把米飯打散，翻炒均勻。

10.倒入黃瓜丁翻炒片刻。

11.下入雞丁翻炒均勻。

12.出鍋前撒上鹽調味即可出鍋。

13.好香的雞丁米飯。