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特色丁丁炒面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
特色丁丁炒面怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

手擀麵 :適量
豬肉適量
白菜 :適量
洋蔥適量
番茄適量
大蔥 :適量

輔料

生粉 :適量
番茄沙司 :適量
生抽 :適量

具體步驟

手擀麵用手或用刀改成丁狀;放入加有鹽和油的水中煮熟,撈出過冷水控幹備用

豬肉切肉絲,加生粉和生抽醃製;放入油鍋炒至變色裝盤備用

白菜、洋蔥、大蔥切段;番茄切小塊

炒鍋熱油,加入番茄塊炒軟出汁

加入洋蔥、大蔥段和白菜炒一會兒,再倒入番茄沙司(這個量自己控制下,喜歡多放點,怕酸加點白糖)

倒入一小碗的白開水,煮開,調好味道,最後倒入面丁和肉絲翻炒均勻,即可