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家常豬肉香菇餡的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.29W
家常豬肉香菇餡的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

想吃美食嗎?那就千萬不要錯過了豬肉香菇餡製作的餡餅哦!家常豬肉香菇餡主要是由豬肉末和香菇製作而成,而豬肉香菇餡的吃法有很多種,可以製作成餃子,更可以製作成豬肉香菇餡餡餅。除此之外,豬肉香菇餡的做法十分簡單,但製作出來的豬肉香菇餡餅卻十分美味,所以十分受歡迎!

主料

麵粉 :250
豬肉餡 :200
蝦仁 :100
香菇 :6朵

輔料

細香蔥 :適量
胡椒粉適量
香油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

將豬肉和蝦仁剁成餡兒

香菇用開水焯熟。

香菇切成小丁。

將三者加入香油、香蔥、鹽、胡椒粉調成餡兒。

麵糰發至原來的 2倍大。

排氣後分成相等的小麵糰,揉圓。

取一個麵糰,擀成面片。

中間放入餡兒,上面再蓋上一片面。

把兩片面對齊蓋好。

取一個碗,碗口略小於面片。自上而下用力向下壓實。

把多餘的面撕去。

這樣就成了餡餅。

如果烙亮面金黃即可出鍋。