![家常莜麥山藥傀儡怎麼做好吃又簡單]( "家常莜麥山藥傀儡怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
適量莜麥面（控糖最佳
主食） ：
適量 大蔥 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量香油 ：
適量胡椒麵 ：
適量 具體步驟
1. 把土豆擦成絲，撒上莜麥麵粉，上鍋蒸２０分鐘
2. 炒 蔥花熗鍋（蔥多一點），花椒面，香油，鹽少許。多炒一會好吃。
烹飪技巧
1.在蒸的時候也可以加芹菜丁，味道不同，但也很好吃。2.莜麥的膳食纖維可以增加胰島素的敏感性，防止餐後血糖的急劇升高，減少糖尿病患者對胰島素的需求.並且具有潤腸通便，改善血液迴圈，預防骨質疏鬆。
千里飄香谷
