關於雙草牛肉麵的做法的知識

“昨天晚上我的一個員工（我開了一個餚菜店）要回家探親。離家很遠，每年回家兩趟。我們這裡有個風俗，叫出門餃子還家面。也就是說長期出門的時候，不論是出去工作還是幹別的事情，走的時候一定要...

“鰣魚出網蔽洲渚，荻筍肥甘勝牛乳。蘆筍營養價值豐富，口感爽脆多汁，多食可增強人體免疫力。牛肉富含蛋白質，補氣血健脾胃，嫩得掐出水的蘆筍加上鮮美多汁的牛肉，兩種食材交融出的味道值得細品...

“牛排滑嫩，蔬菜保持了了原味，簡單營養美味。”食材明細主料牛排（1塊）意麵（50g）輔料蟲草花（50g）萵筍絲（50g）大蒜絲（1勺）調料黑胡椒醬（2勺）鹽（適量）油（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛排雙蔬意麵...

“涼拌的牛肉滑嫩，蔬菜脆嫩，含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉（300g）胡蘿蔔（200g）黃瓜（1根）輔料姜（5g）小米辣（3個）調料鹽（適量）白醋（1勺）橄欖油（1勺）檸檬（半個）紅薯粉（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料牛肉（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）調料清淨園牛肉烤肉醬（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）雙椒牛肉的做法步驟1、準備好彩椒。2、牛肉切片，放入烤肉醬...

“菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑...

“牛肉滑嫩，蔬菜脆嫩。美味的含蛋白質低脂肪的一道減脂菜。”食材明細主料牛肉（200g）胡蘿蔔（200g）萵筍（200g）輔料姜（1塊）蒜（2個）調料醋（1勺）鹽（適量）辣椒油（3勺）芝麻油（1勺）紅薯粉（1勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料牛肉（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉雙粒的做法步驟1、起鍋燒水，兩種焯焯水，兩分鐘。倒出過過冷水。瀝乾。2、牛肉切片，下蠔油、十...

“健康的飲食，酸鹼搭配合理是關鍵，其次就是食材和調料的選擇。蘿蔔是鹼性，牛肉是酸性，合理的搭配，完美的結合······雙椒蘿蔔牛肉絲--吃出健康好味道！”食材明細主料牛肉（100克）白蘿蔔（1個...

“芥辣衝香，鮮鹹清爽，美味的雙芥燴牛肉，芥蘭爽脆，牛肉嫩滑！夏日吃點芥辣，精神百倍呀！”食材明細主料牛肉（300g）芥蘭（200g）輔料薑片（適量）蒜片（適量）幹蔥（適量）紅椒（適量）調料詹王上湯鮮雞粉（15g）勁霸青芥辣（5...

“花菜是防癌佳品，營養豐富，和牛肉搭配更有意想不到的美味。做起來不難只是步驟確實麻煩了些，可為了吃到美味，不厭其煩。”食材明細主料花菜（100克）西蘭花（100克）牛肉（100克）輔料胡蘿蔔（適量）生抽（...

食材明細主料牛肉（150克）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）拉麵（100克）輔料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）嫩肉粉（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒牛肉拉麵的做法步驟1...

“牛肉的高蛋白，和萵筍、黃瓜的脆嫩一起炒制，味道鮮美。”食材明細主料牛肉（100g）黃瓜（100g）萵筍（100g）輔料辣椒（1個）調料料酒（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙綠炒牛肉的做法步...

食材明細主料燉好的牛肉（適量）切面（適量）牛肉湯（適量）輔料油菜（適量）海鮮菇（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉麵的做法步驟1、主要原料。(牛肉洗淨，焯水去浮沫，加入...

食材明細主料牛肉（一小塊）油燜椒（一把）紅椒（一個）輔料姜（幾片）薑汁（兩勺）調料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（一勺）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片，加入蠔油，...

食材明細主料牛肉（600克）輔料罐頭小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋蔥（一個）配料高湯（400ML）麵粉（2湯匙）Oxfond（1湯匙）紅酒（100ML）鹽（1茶匙）黑胡椒（適量）油（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）牛...

“營養色彩完美搭配”食材明細主料熟滷牛肉（200克）青椒（一個）紅椒（一個）輔料豆瓣醬（半茶匙）雞粉（四分之一茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）胡椒（十粒）生抽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒牛肉丁...

食材明細主料金針菇（150克）輔料平菇（50克）熟牛肉絲（100克）杭椒（2個）洋蔥（少許）配料大蒜（2根）油（2茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、杭椒洗淨切塊；...

“蟲草花近幾年成了美食寫手和主廚們的新寵，因為它的營養非常豐富，而且聽起來很像昂貴的冬蟲夏草，其營養成分也是非常的高，堪成冬蟲夏草最佳的代用品。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素...

“蘑菇是很有營養的食材，可以抗癌，降血糖，更重要的是熱量低，無論什麼種類的蘑菇，都有一個共同點，那就是美味，純天然的。今天用牛肉配置兩種蘑菇，平菇和杏鮑菇，主要是做個父母吃的，上了年紀的人，這...

食材明細主料西蘭花（小半棵）輔料花菜（小朵）蘿蔔燒牛肉（1打勺）紅薯粉（1人份）香油（少許）配料生抽（半勺）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（半勺）蔥（1棵）白糖（少許）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙花牛肉粉的做法步...

食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）雙孢菇（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）高湯（少許）水澱粉（適量）雞蛋（1個）蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“牛肉的高蛋白，兩種蔬菜顏色和維生素的搭配，好看好吃。”食材明細主料牛肉（200g）輔料萵筍（100g）胡蘿蔔（100g）蔥花（1勺）調料鹽（適量）紅薯粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）牛肉炒雙蔬的做法步...

食材明細主料牛肉（400克）西蘭花（半個）菜花（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙花牛肉的做法步驟1、所...

“幹拌是川菜的一種技法。是通過所有乾粉狀的調料來拌的一道菜，作為下酒菜是再好不過的呢，再加上四川特有的辣椒幹碟蘸著吃，其味道更加鮮美。”食材明細主料牛腱子肉（半斤）八角（二個）香菜（二兩...