主料
輔料
具體步驟
1把紅辣椒去蒂洗淨晾乾水,半天即可,不可暴晒。昨天忘記拍照了。
2蒜剝皮,洗淨晾乾。
3紅辣椒先切成小塊,跟蒜一起剁,途中加適量的鹽,剁得細細的。記得要帶一次性手套哦,不要讓辣椒濺到眼睛或面板上,否則會很痛。
4放進容器中,最好是玻璃瓶,不過我放的是塑料的,沒關係。
5加糖,最後淋點醬油。