人們在平時的日常生活中,會食用到各色各樣的蔬菜,顏色各不一樣,味道還有營養價值也不相同。9月份的時候,是秋天,正是收穫的季節,當然也是種植蔬菜的季節,人們會在這一個季節下種植一些蔬菜,等到了過年的時候就可以食用了。那9月份種什麼菜到過年可以吃呢?以下小編就來帶著大家一起來看看吧!
9月份種什麼菜到過年可以吃
1.大白菜
大白菜最適合種植的時間是9月份到10月份,它屬於是一種耐寒的蔬菜。人們到了過年的時候就可以進行食用了,在冬季天氣比較乾燥的時候,人們可以常吃大白菜。大白菜的做法也比較多,可以用來清蒸,也可以用來燉煮,也方便人們進行存放,喜歡吃大白菜的人們,可以多買一些進行儲存。
2.西蘭花
西蘭花,可是愛美的女性朋友們常會食用到的一種蔬菜,它的每年的9月份左右種值下的,而且營養價值比較於一般的蔬菜要高上許多,它還很耐寒。西蘭花在過年的餐桌上面出現,那可是一道亮麗的風景,相信喜歡吃的人很多。西蘭花可以用來炒臘肉,也可以用來涼拌,做法可以供大家進行挑選。
3.蘿蔔
冬吃蘿蔔夏吃薑,這兩種食材,對食材,對身體的好處都是很大的,人們在九月份的時候,種植一些蘿蔔,是很好的,到了過年的那兩天,剛好可以採摘,用來燉大骨湯是再好不過的了。
4.茼蒿
茼蒿是適合在春秋兩季進行種植的,9月份的時候,可以種植一些茼蒿,到了過年時就剛剛好。茼蒿它的味道比較獨特,有著一股菊花的清香味,它最適合種植的溫度是在20度左右,是一種可耐寒的蔬菜,常吃對身體的好處大著呢。
5.豇豆
豇豆同樣也適合在9月上旬的時候進行種植,而且它對於土壤的要求還比較低,只是需要給它搭好木架子,這樣它才會往上爬。豇豆可以用來清炒也能紅火,但是不能生食,到了過年的時候,就剛剛好,可以進行食用了。
6.青菜
在九月份,種植一些青菜也是很不錯的,到了過年那會兒,青菜也剛好成熟,用來清煮,味道可口。
9月份種什麼菜到過年可以吃?可多著呢,9月份離過年,還有差不多幾個月的時候,這個時候播種一些蔬菜是再好不過的了。過年時,吃多了油膩的美食,這時再吃一些清新味道的蔬菜,是可以起到清除油膩的作用的,還可以呵護到身體的成長,蔬菜可是任何階段的人都可以吃的!