讓人懷念的板栗燉雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.板栗放入開水中燙一下（容易剝殼些）

3.將燙好的板栗剝殼備用

4.雞洗淨斬件

5.熱鍋熱油下老薑煸香

6.放入雞肉翻炒

7.加入板栗

8.加清水燒開

9.燒開後轉入砂鍋中用文火慢燉1小時左右

10.加適量精鹽出鍋（一定要出鍋時加鹽，放早了雞肉會很柴）

烹飪技巧

無