![自己做的紅糖豆渣鬆餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的紅糖豆渣鬆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
中筋
麵粉 ：
300 豆渣 ：
240水 ：
190 紅糖 ：
90 輔料
泡打粉 ：
1.5小勺 具體步驟
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1.用料
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2.將紅糖豆渣倒入大碗
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3.攪拌均勻
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4.加入清水
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5.攪拌至紅糖溶化，成均勻糊狀
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6.麵粉和泡打粉混合，篩入碗中
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7.調成稠厚的糊狀
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8.平底鍋燒熱，放入適量麵粉，攤開
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9.底面金黃，翻面，煎另一面
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10.兩面金黃，出鍋晾涼
烹飪技巧
用水量需根據豆渣含水量酌情調整。紅糖用量可以根據自己口味增減。調好的麵糊應該呈稠厚能流動的狀態
千里飄香谷
