準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
60 低筋
麵粉 :
100 牛奶 :
80ml 黃油 :
20泡打粉 :
5 輔料
細砂糖 :
30 具體步驟
1.整理好食材。黃油隔水融化。低筋麵粉,泡打粉過篩,與細砂糖過篩後混合一起,雞蛋打入牛奶中
2.雞蛋與牛奶攪拌均勻
3.將糖和低粉倒入雞蛋液中,攪拌至無顆粒
4.這是攪拌好的麵糊,有點粘稠哦
5.熱鍋,中小火煎,取一勺麵糊放置平底鍋中
6.起泡了翻過來煎一會兒
7.取兩塊,中間塗上一層花生醬,味道倍兒香。再搭一杯燕麥牛奶,營養又美味的早餐就這樣做好咯!
烹飪技巧
已經有使用黃油,所以用平底鍋時不用額外用油了