關於魚薯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬鈴薯：一個金槍魚罐頭：適量芝士：兩片白胡椒粉：適量麵粉：適量雞蛋：兩個麵包糠：適量輔料具體步驟1.馬鈴薯去皮切塊，上鍋蒸熟或...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小胖子辣味金槍魚（油浸）：1罐品利特級初榨橄欖油：適量億芭利拿波里口味意粉醬：1湯匙（鹽：少許洋蔥：20g酸黃瓜：1條胡蘿蔔：2條土豆：2...

食材明細主料馬鈴薯（2個）魚蛋（適量）輔料紅蘿蔔（一個）豌豆（適量）配料咖哩膏（一盒）椰漿（一罐）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖哩薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨，切小塊，放電飯煲中煮至8...

“看紫薯變成了魚”食材明細主料紫薯（適量）輔料枸杞（少許）百合（少許）西芹（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯魚的做法步驟1、蒸好的紫薯2、先團成一個園球，再切成兩個半園球3、其中一...

“愛吃魚，沒辦法啊，看到魚就想買，每次買的還多，這幹小青魚，就是那次在小區買的，雖然很貴，50元一公斤，還買了半公斤，還怕儲存不好，直接放在冰箱裡了，每次做就愛用毛芹炒，每次我吃的最多，那天聊天時說...

“如喜歡吃川菜中魚香口味類的菜餚，在家裡很多家常菜都可以用魚香來炒。川菜的魚香主要是以泡椒、泡姜、郫辣醬、蒜末等來製作，口味為酸甜鹹鮮，是用糖、醋、醬油來勾兌的，只要勾兌的比例合...

“第一次聽說炸魚薯條的時候，我腦補了許多畫面，什麼是“魚薯條”？魚肉做成薯條的樣子？還是魚肉味兒的薯條？女兒見我一臉懵，咯咯笑了起來。炸魚薯條，其實就是炸魚和炸薯條，源自英國，英文名字叫Fi...

“過年了，我們的年飯桌上一定要有魚的，寓意著年年有餘！桂魚肉質鮮嫩且刺兒少，經過錫紙封閉烤制，鎖住了營養和水分，因此烤出來的魚肉鹹鮮多汁，再加上紅薯的焦香與甜蜜，吃到嘴裡真的很享受！（紅薯也...

“英餐在歐洲一向是名不見經傳的，英國人也素來被賦予“不會吃”的名頭。然而，英國卻有一樣流傳百年的傳統食品：魚和薯條（Fish&Chips）。2006年由英國政府部門發起的“英格蘭象徵”評選顯...

“毛薯有補脾肺，澀精氣，消腫，止痛等作用，家裡常用來與鯽魚一起煲湯，對付的喉嚨痛和幹好有效果的，而且口感非常好的湯譜之一！”食材明細主料毛薯（適量）鯽魚（適量）輔料無花果（2個）油（適量）配料鹽（適量）原...

食材明細主料野生鯽魚（6條）輔料黑木耳（若干）紅薯粉絲（1把）配料大蔥（1段）姜（1塊）蒜（2瓣）食油（3茶匙）鹽（適量）胡椒（1/2茶匙）剁椒（2茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薯粉燉鯽魚的做法步驟1...

食材明細主料薯泥（適量）鱘魚籽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱘魚籽薯泥的做法步驟1、1.把土豆裝在保鮮袋裡放在微波爐裡烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥狀3.製作自己喜愛...

“在“Fishandchips”的世界裡，fish和chips的做法有很多種，這裡介紹的是batteredfishcocktails+wedgeschips。”食材明細炸魚麵糊麵粉（適量）啤酒（適量）蒜鹽/黑椒鹽（適量）主料巴沙魚塊/龍利魚柳...

“用麵條機壓了些麵條，裡面加了些紫薯粉，出來的麵條是淺紫色的，比普通白麵條看著多了些色彩。澆頭則是炒了魷魚圈，是特意給愛吃魷魚的兒子做的面。”食材明細主料魷魚圈（150g）麵條（150g）輔料洋...

“魷魚紅薯炒年糕是俺家老公發明出來的，話說大概兩年前吧我倆在家吃完火鍋後剩下一些年糕.紅薯和墨魚，我隨口說了句年糕留著炒著吃，後來老公把這三樣一起給炒了，沒想到啊沒想到非常好吃，特...

“求關注，求收藏。”食材明細主料三文魚（200g）輔料獼猴桃（2個）薯片（1桶）沙拉醬（20g）辣根（5g）原味（口味）未知（難度）脆薯三文魚的做法步驟1、三文魚，獼猴桃，切丁備用。2、香甜味沙拉醬放入碗中。3、辣根放...

“那天，跟朋友聊天，說到了食材，順道的抱怨一聲說我們生活在這裡真心的不好，高檔食材太難買到了。誰知朋友馬上說這事兒他來辦，然後很快就安排好，不但給我帶回來了頂級牛排，還聯絡到煙臺東方海...

食材明細主料挪威三文魚（40g）土豆（40g）低筋粉（15g）油（適量）輔料雞蛋（1個）調料檸檬（2～3片）鹹甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三文魚薯餅的做法步驟1、輔食食材。2、土豆去皮切塊，上鍋蒸15min。3、檸...

食材明細主料魚膠（3個）番薯（1個）輔料紅棗（5粒）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠番薯甜品的做法步驟1、魚膠先放鍋裡蒸軟，然後，拿出來放裝有冷水的容器裡，放進冰箱冷藏格，泡發一晚2...

“突然想吃章魚小丸子可是沒有模具只能搞個小方塊😄”食材明細主料洋蔥（1個）土豆（2個）胡蘿蔔（1個）八爪魚（300g）輔料生粉（3勺）麵粉（三勺）雞蛋液（少許）鹽（1勺）番茄沙司（少許）海苔碎（少許）原味（口味）煎（工藝）半小...

“番薯粉可以做出好多種美食，喜歡的可以試一試”食材明細主料銀魚（200克）輔料番薯粉（50克）雞蛋（2個）蔥花（適量）鹽（一匙）醬油（一匙）五香粉（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀魚薯粉烙的做法步驟...

“油炸食品沒營養，但是孩子喜歡，沒辦法”食材明細主料魚肉（適量）穌炸粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚薯條的做法步驟1、準備食材，刺少肉多的魚2、魚肉切條。帶魚刺和帶魚皮的分開...

食材明細主料草魚（適量）紅薯（適量）輔料料酒（適量）米粉（適量）鹽（適量）小香蔥（適量）蠔油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯粉蒸魚的做法步驟1、草魚剔骨，片成片。加料酒、蠔油，鹽，醃30分鐘。2、...

“姜薯是潮汕地區的一種特產，當地有很多的姜薯做法，比如煮糖水，吃火鍋，和著魚丸一起煮湯，也可以和海魚一起煮成魚湯，我很小的時候就很喜歡這一種用鰻魚和姜薯煮成的魚湯，味道很鮮甜，而且不需要...

““薯仔面”是義大利麵食中的一款較具風味特色的地域美食。薯仔面可用番茄醬炒，也可以用蘑菇醬、胡椒醬、芥末醬等炒。今天用西式的薯仔面做一款中式的炒法，口味是魚香味道的，叫做“魚香...